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半个南瓜,1碗面粉,蒸一蒸,秋天最美的早餐,热乎乎,真好吃!

发布日期:2023-03-12 06:30

本文摘要:秋天到,南瓜俏!秋天是吃老南瓜最好的季节,它含有富厚的糖类和维生素,吃起来又香又甜!而且,南瓜的营养价值也很高,能大大改善“秋燥”的症状,大多数人群都很适合。

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秋天到,南瓜俏!秋天是吃老南瓜最好的季节,它含有富厚的糖类和维生素,吃起来又香又甜!而且,南瓜的营养价值也很高,能大大改善“秋燥”的症状,大多数人群都很适合。另有一点,对美食喜好者来说,南瓜还是一种天然的色素,煮熟的南瓜泥,加那里,那里就金灿灿一片,特别漂亮!好比南瓜蛋糕啊,南瓜面包啊,南瓜面条啊,南瓜芋圆啊等等,每一样都很漂亮,比用色素康健多了!这个南瓜豆沙包,做成一个绣球的形状,是我以前做的,上次有人问我怎么做,今天就重新整理一下,发个食谱,大家可以对照步骤做起来!光看形状,可能会以为庞大,可是真的做起来,其实会发现很简朴,而且很好玩,就像小时候玩游戏一样,关键是玩完了游戏,还能吃,一箭双鵰啊,哈哈!这个豆沙包,不加一滴水,营养康健,香甜喧软,悦目好吃,是秋天里最美的早餐了!唯一无二,外面基础买不到,给你的爱人做一个,多有意义啊!如果有耐心的童鞋,还可以充实发挥自己的想象力,用2种颜色来编绣球,甚至3种颜色,那就更漂亮了!除了南瓜,其它可以上色的果蔬一般有菠菜、胡萝卜,紫薯,蓝莓,桑葚等等,如果是要加热的,不建议红心火龙果,因为红心火龙果揉的生面团很悦目,可是一蒸,就褪色,眼睁睁地看着鲜艳的红色变黄色,那种心痛,简直绝望啊!半个南瓜,一碗面粉,不用一滴水,儿子说第一次看到这么漂亮又好吃的包子!质料:南瓜泥200克,面粉300克,酵母3克,豆沙适量步骤:1.南瓜不用去皮,蒸熟或煮熟,刮出南瓜泥。(凭据南瓜泥的几多来决议面粉的几多,实际上)2.在南瓜泥中加入面粉,和成平滑面团。

加保鲜膜密封举行发酵.我加了个锅盖。3.约莫40分钟以后,用手指沾面粉插洞,如果小洞既不连忙回缩,也不塌陷,发酵就竣事了。

如果是冬天或者天气冷的地方,发酵时间约莫为1小时,这个凭据温度差别会差别。(如果怕贫苦,这1个小时也可以省略,直接举行下一步整形,做好形状以后发久一点,一次发酵也可以的。)4.发酵竣事,取出头团,揉成平滑的面团,整形发展条.均分成几个巨细相同的剂子。

5.取2个剂子,划分再切成两个,搓成4根等长的细条,如图穿插排成井字。6.把压在下面的四根按顺时针偏向压旁边的那根。7.再把上图中压在下面的那根按逆时针偏向压旁边的那根。这样顺时针一次,逆时针一次,重复数次,直到面条编到止境。

8.把编好的面团反过来,包入豆沙,捏住边缘收口。也可以不包豆沙,那就是馒头。

9.捏紧收口后,朝下放置在铺有湿屉布的蒸笼上,距离一定距离。静置10~15分钟,大火15分钟,关火焖3分钟以后开盖。(静置的时间也随温度差别而差别,可以视察馒头状态,如果以为有变大,就差不多了。

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