本文摘要：自己一小我私家生活就要对饮食格外的注重，外卖虽然利便，可是还是以为自己亲手制作的才是最鲜味的。做饭也是一种享受生活的历程，摆盘也是艺术性的体现，艺术是泉源于生活的。天天都在不停的研究如何制作美食，到现在已经小有成就了，平时回家逢年过节总会露两手，一直在不停的学习进步着。

自己一小我私家生活就要对饮食格外的注重，外卖虽然利便，可是还是以为自己亲手制作的才是最鲜味的。做饭也是一种享受生活的历程，摆盘也是艺术性的体现，艺术是泉源于生活的。天天都在不停的研究如何制作美食，到现在已经小有成就了，平时回家逢年过节总会露两手，一直在不停的学习进步着。在众多的家常菜中，要说最喜欢的就要非牛肉烧土豆莫属了，软烂的牛肉吸满了汤汁，搭配上绵软的土豆，绝对是下饭菜的首选，牛肉有着极高的营养价值，是一道特别经典的美食，食材特此外普遍，做法简朴又便捷，大家快来试试吧！牛肉烧土豆制作方法先容：食材用料：牛肉300克，土豆1个，生抽4勺，老抽、料酒各1勺，孜然粉、胡椒粉适量，葱姜蒜适量。

制作历程:1.将牛肉清洗洁净，根据纹路横着切一下，再切成小块待用；2.将蒜和生姜切一下待用，土豆洗净削皮切块待用；3.锅中倒油，放入姜和蒜，炒香待用；4.将牛肉下入锅中，不停的翻炒断生；5.加入土豆，翻炒一下后加入生抽、老抽和料酒，另有调味食材继续翻炒；6.加入没过食材的开水，继续炖煮10分钟，炖至土豆绵软牛肉软烂即可。牛肉软烂土豆绵软，入口尽是鲜美的口感，牛肉有着极高的营养价值，还可以增强反抗力，可以说是任何年事阶段都适宜，鲜香的口感令人回味无穷。平时做上一盘牛肉烧土豆，做上一锅米饭真的不要太香呢。

最近小侄子在我们家住，天天都缠着给他做牛肉炖土豆，就是一个大吃货的，每次都市用汤汁泡着米饭，活脱脱的一只小馋猪呢，特此外可爱，作为一个美食的忠实喜好者，怎么能错过土豆烧牛肉呢？食材简朴易操作，而且特别有营养，任何年事阶段都适宜呢！【小贴士】1.牛肉要用生姜和蒜头爆香这样可以起到爆香的作用。2.土豆和牛肉炖烂味道才会更好。3.喜欢吃辣椒的话可以适当的放一些辣椒。文案编辑：吃货小厨娘。

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