本文摘要：哈喽，你好，接待来到天健美食坊，说到鸡翅，相信你肯定很是熟悉了吧，不知道你是否跟天健一样，鸡中翅岂论怎么做，都市以为挺好吃的，因为它口感好，有骨头，吃起来带劲。固然了，加上鲜味的烹饪方式会更让人垂涎四尺！鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，毗连鸡体至鸡翅的第一枢纽处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原卵白含量富厚，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有利益。

哈喽，你好，接待来到天健美食坊，说到鸡翅，相信你肯定很是熟悉了吧，不知道你是否跟天健一样，鸡中翅岂论怎么做，都市以为挺好吃的，因为它口感好，有骨头，吃起来带劲。固然了，加上鲜味的烹饪方式会更让人垂涎四尺！鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，毗连鸡体至鸡翅的第一枢纽处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原卵白含量富厚，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有利益。

说到【可乐鸡翅】相信你也吃过吧，但肯定未必亲自下厨做过，其实可乐鸡翅的做法并不难，这期的美食教程呢，天健美食坊要给你分享的就是家庭版可乐鸡翅的做法，有了这个菜谱教程，相信你也能够在家里轻易完成鲜味的可乐鸡翅，鲜味不求人，想学的话就赶快来围观吧，如果你是个喜欢美食的吃货，也别忘了给我点个关注哦，我天天都市更新分享差别的美食教程哒，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！在开始正式烹饪之前呢，我们首先要准备以下食材：鸡中翅 X 500克葱姜，熟白芝麻 X 适量生抽 X 2汤匙老抽 X 1汤匙料酒 X 2汤匙可乐 X 适量 食材的详细用法请看内文的使用操作历程！食材准备好之后呢，我们开始处置惩罚食材，首先是鸡翅，将采购回来的鸡翅用清水清洗洁净，然后沥干水分，放到菜板上，用菜刀在鸡翅的外貌打上刀花，反面也要，重复操作，直至所有的鸡翅都打上刀花！打刀花的目的是为了让鸡翅在烹饪的时候越发的入味哦！等所有的鸡翅都打上刀花之后，我们将鸡翅转移到一个较大的汤盆内里，然后加入没过鸡翅的清水，给鸡翅浸泡半个小时！这样做的目的是为了泡出鸡翅内里的血水，还可以很好的给鸡翅去腥！泡半个小时后，把鸡翅捞出再冲洗洁净，放菜篮子内里沥干水分，备用！接着，我们起锅加1小勺油烧热，油温5成热时，下葱姜片，然后小火炒香，炒香后把鸡翅一块一块的放到锅里煎，煎至鸡翅底部焦黄时，给鸡翅翻个面，把鸡翅的另一面也煎至焦黄！等到鸡翅两面煎至焦黄时，加入2汤匙的料酒，加入2汤匙的生抽，加入少许的老抽，然后用锅铲翻炒匀称上色，让每一只鸡翅都裹上酱油的颜色！等鸡翅裹上酱油的颜色时，加入没过鸡翅的可乐，大火煮开，煮开之后盖上锅盖，再转成小火逐步的煮上40分钟，把鸡翅煮软煮入味！煮约40分钟之后，锅里的汤汁已经所剩不多了，这时可以揭开锅盖，然后跳出姜片葱片，然后加入适量的食盐调味，再转成大火收汁，收汁的时候要边翻动边收汁，防止糊锅了，等到汤汁浓稠时，即可出锅！鸡翅出锅之后，摆入盘中，然后撒上熟白芝麻！这样一道鲜味下饭，很是好吃的可乐鸡翅就制作完成了，这做法，虽然简朴，可是味道超级的棒，如果你或者你的家人们喜欢吃可乐鸡翅的话，就收藏起来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！可乐鸡翅简介：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人群均可食用。不适合伤风发烧、内火偏旺、痰湿偏重之人；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

好啦，这期的美食教程【家庭版可乐鸡翅】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的历程中，有看不明确的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好吃的做法，或者更好的建议，也接待你在留言区留言分享哦！谢谢你的阅读，我们下期再见吧！。

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