本文摘要：随着现在许多人的经济条线和从前对比起来都是有着很是高的提升的除了会经常购置鲜味昂贵的食材回家烹饪成摒挡端上餐桌来享用之外也会经常约上朋侪亲人到外面的餐厅里实验来自差别地域差别国家的鲜味摒挡西餐一直都是很是的受到大家的喜爱提到西餐第一个想到的那肯定是非罗宋汤莫属了罗宋汤是西餐中很是经典的一款汤了味道浓郁香甜许多人都喜欢用罗宋汤倒入白米饭中来一起享用味道也是很是的赞的今天就来详细的来给大家讲一下这道罗宋汤的烹饪历程和细节吧。

随着现在许多人的经济条线和从前对比起来都是有着很是高的提升的除了会经常购置鲜味昂贵的食材回家烹饪成摒挡端上餐桌来享用之外也会经常约上朋侪亲人到外面的餐厅里实验来自差别地域差别国家的鲜味摒挡西餐一直都是很是的受到大家的喜爱提到西餐第一个想到的那肯定是非罗宋汤莫属了罗宋汤是西餐中很是经典的一款汤了味道浓郁香甜许多人都喜欢用罗宋汤倒入白米饭中来一起享用味道也是很是的赞的今天就来详细的来给大家讲一下这道罗宋汤的烹饪历程和细节吧。

这道罗宋汤的味道鲜美浓郁做法也是十分的轻松简朴呢学会了这道罗宋汤该怎么来烹饪了没有呢在家中可以自己动手实验来烹饪一下试试看味道怎么样哦。

第二步将牛肉用水仔细的冲洗好了之后切成牛肉块接着把切好的牛肉块放进碗里倒入温水没过倒入一些料酒匀称的混淆了之后放置上半个小时上下这样可以有效的将牛肉中的血水和腥味给去除掉第三步等时间到了之后就可以把牛肉块给取出来晾干水分然后把清水放进锅内加热到开把牛肉块给放进锅里煮上三到五分钟将水面上的浮沫给清理掉了之后将锅盖给盖上把火候调成小火炖煮上半个小时上下牛肉变的软烂了的时候就可以把牛肉给取出来放在碟子里等候使用了。

第四步把食用油给放进锅里加热到开把西红柿块放进锅里煸炒煸炒到西红柿的汁液都出来了的时候就可以将土豆块、牛肉块和红萝卜块一起放进锅里煸炒了煸炒上一到两分钟后往锅里倒入温水没过所有食材然后盖上锅盖炖煮上半个小时上下温水的量要一次放够不要后面在加水等时间到了就可以把白砂糖和食盐倒进锅里匀称的混淆接着继续炖煮上十五到二十分钟后就可以倒入盘子里食用了。

首先把烹饪这道罗宋汤的途中所有需要使用到的食材以及调味料全部都给提前准备妥当准备牛肉、料酒、白砂糖、红萝卜、番茄酱、生抽、西红柿、食盐和食用油将所有的调味料以及食材都给准备完全了之后我们就可以开始动手烹饪这道罗宋汤了。第一步先把所有要用到的食材都举行一下处置惩罚将红萝卜和土豆用水冲洗好了之后把皮给去掉然后切成块状放在一旁等候使用西红柿放进锅里倒入清水没过把锅内的清水给烧到开了之后将西红柿取出来放到自然冷却了之后把西红柿的皮给去掉切成西红柿块。

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