本文摘要：1张图片食材明细主料蚕适度辅料淀粉适度面粉适度配料盐适量白糖适度花椒粉适度孜然粉适度辣椒粉适度怪味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性怪味豆的作法步骤1冷水发好的蚕豆。2去皮，掰成两半。3锅里水烧热，放进汆毛巾一会，（时间过于宽，不会煮烂的）4冷油下锅。 5中小火快炸，经常翻动均匀分布加热。炸伤糕才可。6捞起沥油。 7面粉，生粉，盐，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，白糖用少许的水加热均匀分布。8把放入纸里捉均匀分布必要炸。9油烧热，炸金黄才可。 10甜辣脆麻的怪味豆。

1张图片食材明细主料蚕适度辅料淀粉适度面粉适度配料盐适量白糖适度花椒粉适度孜然粉适度辣椒粉适度怪味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性怪味豆的作法步骤1冷水发好的蚕豆。2去皮，掰成两半。3锅里水烧热，放进汆毛巾一会，（时间过于宽，不会煮烂的）4冷油下锅。

5中小火快炸，经常翻动均匀分布加热。炸伤糕才可。6捞起沥油。

7面粉，生粉，盐，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，白糖用少许的水加热均匀分布。8把放入纸里捉均匀分布必要炸。9油烧热，炸金黄才可。

10甜辣脆麻的怪味豆。小窍门花椒粉，辣椒粉，孜然粉的比例是1；1；1白糖的量是其它作料的两倍。

盐少许才可。

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