本文摘要：1张图片食材明细主料小土豆适度面包糠适度辅料食用油适度盐适量番茄沙司适度原味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性香酥土豆球的作法步骤1将迷你小土豆洗涤，用蒸锅蒸10分钟；晾凉后去皮，因去皮后小土豆的表面有一层淀粉，必要放进事前准备好的面包糠中往返滑动，以后面包糠白布剩小土豆。2重新加入食用油适度，冷却后将裹好面包糠的小土豆放进锅中炸伤至金黄，用漏勺将炸伤好的小土豆捞起，油沥干才可出有锅。3讨厌略为韦斯口味的可以略为马利亚一点点盐。再行在上面淋上番茄沙司，味道更佳。

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小窍门小土豆蒸好后略为晾凉一些再行鱼肉，以免烫手。

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