本文摘要：1张图片食材明细主料金针菇0.1克培根0.1克辅料牙签//支盐1匙油//匙原味口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性金针菇培根卷的作法步骤1金针菇择开，洗涤，小块比培根长些的长度。2培根小块12厘米左右宽。

1张图片食材明细主料金针菇0.1克培根0.1克辅料牙签//支盐1匙油//匙原味口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性金针菇培根卷的作法步骤1金针菇择开，洗涤，小块比培根长些的长度。2培根小块12厘米左右宽。3烧开水特适度盐，金针菇进水杨世一分钟，捞出控干水份（水煮杨世是担忧金针菇无色，讨厌酸甜的朋友也可不特）另外我这是第一回做到此菜，担忧金针菇卷里面不会没熟，所以杨世一下水，实际感觉不必焯水也能煮，生子的卷培根里面更加不易卷，杨世了水金针菇好滑，水份又多了，很差卷，食友们可试下不焯水。4把金针菇安放培根下卷好，挂多少随便，多一些的话要卷鉴一些，牙签恰上容易骑侍郎。

卷好挂上两根牙齿。5炒锅入油，7成热放进培根卷，锅小的话分两次入锅两面煮煮，火要自己做到，掌控很差就火小些，容易煮煳。刚入锅时，因金针菇有水份，油锅有水飞溅进，要小心。

水份缴一些时，筷子夹起另一面煮，容易飞溅到油。经过试验，培根煮熟要一会时间，等培根煮了，金针菇几乎煮了，所以上面说道，或许不必焯水，卷卷时更佳卷。6第五步䃼差使一下，油的量要没过培根卷一半的高度更佳煮，煮好多出来的油还可炒菜。

7快煮至金黄，出有锅。纸盒的培根本身已油炸好的，整个过程不必特任何调料。只要一点点盐，成品好梨。

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