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怕上火太油腻,做一些素的丸子很不错吧!

发布日期:2022-12-26 06:30

本文摘要:干炸素丸子是妈妈常做的,外皮酥酥的丸子,内里有豆腐和胡萝卜的香甜,让我们吃了还想吃。丸子是日常生活中很是常见的食材,可是丸子大多都是荤的,有许多女孩子都怕胖不喜欢吃,今天教大家制作鲜味的素丸子,那么大家知道素丸子的做法吗?素丸子怎么做好吃呢?下面小编就为大家先容一下素丸子的家常做法吧。 质料豆渣,面粉,鸡蛋一个,胡萝卜,花椒粉,香葱,姜末,盐,油。

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干炸素丸子是妈妈常做的,外皮酥酥的丸子,内里有豆腐和胡萝卜的香甜,让我们吃了还想吃。丸子是日常生活中很是常见的食材,可是丸子大多都是荤的,有许多女孩子都怕胖不喜欢吃,今天教大家制作鲜味的素丸子,那么大家知道素丸子的做法吗?素丸子怎么做好吃呢?下面小编就为大家先容一下素丸子的家常做法吧。

质料豆渣,面粉,鸡蛋一个,胡萝卜,花椒粉,香葱,姜末,盐,油。做法1.豆渣过滤时用小勺子使劲摁,只管让豆渣干燥点儿,然后加一个鸡蛋进去,再加点儿自己做的花椒粉,香葱、姜末、盐、胡萝卜碎,搅拌匀称,然后再一点点的酌量加面粉,边加边搅拌,直至能用筷子很轻松地挑成团。2.油锅加油,油热开炸,炸至两面变色捞出控油,鲜味的豆腐丸子就这样做好了,咬上一口酥脆适口,十分鲜味。小诀窍1、可以趁热直接吃,我是用生菜包着吃的,还可以做丸子汤,或配上蔬菜一起做菜,横竖都不错。

2、固然也可以做成荤的,加上肉馅拌匀炸也很好吃,我都做过,绝不忽悠。原料:土豆500g、淀粉20g、黑胡椒粉2/1茶匙、盐2/1茶匙、葱少许做法:1、质料准备好。2、葱切碎备用。

3、土豆去皮切块,大火隔水蒸15-20分钟。4、蒸好的土豆趁热压成泥。

5、放入生粉拌匀。6、再调入盐和胡椒粉7、搅拌好的样子。

8、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子巨细。9、锅里放足量油(没过丸子为宜),烧至8、9层熟,放入丸子。

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10、大火炸至丸子变色即可捞出。炸素丸子原料:北豆腐500克、胡萝卜1根、米饭100克、姜末5克、干淀粉10克、食用油适量做法:1、胡萝卜洗净去皮切碎。2、将豆腐和米饭放入容器,用手抓散。

3、加入胡萝卜碎,调入盐、姜末、干淀粉,拌匀。4、将馅料团成个头匀称的小丸子。5、入7成热油锅炸至金黄色捞出,待油温升至8成热,再入锅复炸至焦脆即可。

炸萝卜丝丸子原料:白萝卜1个(中等巨细);鸡蛋1个;面粉;盐;胡椒粉;香葱;植物油;做法:1、萝卜洗洁净后去皮擦成细丝;加适量盐腌制20分钟;用手挤去多余的水分;萝卜丝中加入鸡蛋、面粉、少许盐、胡椒粉和葱花;2、拌成萝卜丝面糊;团成巨细适中的萝卜丝球;入油锅中小火炸至金黄;捞出来后改大火复制几秒,捞出来沥干油即可。小贴士:经典的炸萝卜丝丸子,既传统又经典的一种服法,简朴好做,用胡萝卜做一样好吃。


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