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猪蹄怎么做才好吃?老刘教你家常做法 软烂Q弹 一大锅不够吃

发布日期:2022-12-28 06:30

本文摘要:大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、黄豆炖猪蹄是一道家常菜,主要制作质料为猪蹄、黄豆,这道菜,具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。2、 今天老刘就来分享一下“黄豆猪脚冻”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材:黄豆、猪脚、生姜 4、先把猪脚用喷枪烧一下,这样可以去腥又可以烧掉猪脚残余的小毛,再用水清洗洁净,再斩成小块。

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斩好的猪脚冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出清洗洁净 5、洗洁净的猪脚放入炖锅中,放入泡好洗洁净的黄豆,再放入漫过食材的凉水,放入姜片和料酒去腥,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖1个半小时,中途水少了可以在家一两次水 6、时间到时再放入食盐,搅拌一下关火,冷却以后放入冰箱冷藏12小时,酿成猪脚冻,吃起来很是的爽口 7、减轻女性更年期综合征症状 防止血管硬化 让头脑智慧 降糖我是老刘,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目。


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