本文摘要：南瓜是日常生活中最常见的蔬菜之一，南瓜的种类有很大，有大的，有小的，而且凭据成熟的水平差别也未分小南瓜和大南瓜，一般来说，成熟的南瓜都是用来煮汤，而青涩的小南瓜则是用来炒丝，凭据小我私家口胃的差别，喜欢吃的南瓜种类以及成熟水平都差别，可是可以肯定的是，绝大部门的人都吃过南瓜，可是吃过南瓜藤吗？南瓜都吃过，你吃过南瓜藤吗？

南瓜是日常生活中最常见的蔬菜之一，南瓜的种类有很大，有大的，有小的，而且凭据成熟的水平差别也未分小南瓜和大南瓜，一般来说，成熟的南瓜都是用来煮汤，而青涩的小南瓜则是用来炒丝，凭据小我私家口胃的差别，喜欢吃的南瓜种类以及成熟水平都差别，可是可以肯定的是，绝大部门的人都吃过南瓜，可是吃过南瓜藤吗？南瓜都吃过，你吃过南瓜藤吗？试试这样做，一上桌就被抢光其实许多人不知道，不仅南瓜可以吃，而且南瓜藤也是可以吃的，南瓜藤更是农村一道很是好吃的蔬菜，每年只有在南瓜生长的季节才气吃获得，所以在农村，许多人都市在这个季节吃上两顿南瓜藤，究竟一年也就这一个季节，南瓜藤中的维生素也是很是富厚的，多吃对身体也是很有利益的。南瓜藤作为农村特有的蔬菜，小编也是很是喜欢，每年到了这个季节，小编总是要回家吃上一顿，可是南瓜藤在炒菜之前还是要经由处置惩罚的，因为在南瓜藤外貌有着绒毛的存在，有许多老人和孩子对这个都过敏，所以在处置惩罚的时候，还是要小心一点的，也只有将绒毛处置惩罚洁净，南瓜藤的口感才更好。【南瓜藤的做法】第一步：南瓜藤摘回来后，将叶子去掉，叶子是不能吃的，再就是将南瓜藤的表皮撕掉，因为表皮有绒毛的存在，所以不要弄到身上了，弄到身上会很痒的。

然后将南瓜藤清洗洁净，在锅中倒入清水，大火烧开，倒入一点食用油，将南瓜藤放入开水中焯水一分钟。第二步：在锅中倒入油，在锅中加入红辣椒以及焯水之后的南瓜藤，放入盐、味精翻炒匀称就可以出锅了。

以上就是南瓜藤的做法了，在做南瓜藤时，一定要注意，别让绒毛弄到身上了，否则会很痒的，最后就是许多人可能吃过南瓜，但未必吃过南瓜藤，试试将南瓜藤做成一道菜，还是很是好吃的，小编家的南瓜藤每次刚上桌就被抢光了。

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